Gesundheit: Abnehmen und der Jojo-Effekt

Fast jeder, der schon mal eine Diät gemacht hat, kennt den Jojo-Effekt. Man nimmt während der Diät schön ab, hört mit der Diät auf und hat innerhalb von kurzer Zeit doppelt soviel Pfunde wieder drauf, als vor der Diät.

Die Ursache für den Jojo-Effekt kann eine radikale Unterversorgung mit Kalorien sein, denn bei einer Diät passt sich der Körper an die niedrige Kalorienzufuhr an und schaltet praktisch auf eine Notversorgung um. So stellt der Körper das Überleben sicher.

Bei einer Diät wird neben dem Fett auch Muskelgewebe abgebaut, da Gewebe jedoch kontinuierlich Energie verbraucht, sinkt bei einem Verlust von Muskelgewebe auch der Grundumsatz. Beides zusammen sorgt für eine sehr schnelle Gewichtszunahme, wenn am Ende einer Diät die alten Ernährungsgewohnheiten wieder auggenommen werden.

Vermieden werden kann der Jojo-Effekt indem eine Diät nicht zu radikal durchgeführt wird. So kann das Notprogramm des Körpers vermieden wird. Des weiteren sollte man nicht nur eine Diät über einen bestimmten Zeitraum machen, sondern eine dauerhafte Ernährungsumstellung anstreben.

Ist eine Diät beendet, sollte die Zufuhr von Kalorien über mehrer Wochen hinweg angehoben werden, dann wird der Jojo-Effekt vermieden.

---

©2007 by ESB Webdesign - Impressum